小說–天下第一廚–天下第一厨
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明悟嘆了一股勁兒，服從梁鴻濤的方，即是是Lang費了漫天的原料，到煞尾先閉口不談造作出的對象味奈何，本看看，能使不得進行製造都是一番很金玉到答卷的疑陣了。
梁鴻濤將麪粉翻騰了江水中級以前，雙手探進叢中濫觴了餷，讓面球粒完備相容清水當腰。
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麪粉碰到水成嗬喲？之疑案胸中無數人都會說，麪粉碰到了誰就造成了麪糰，斯答案是要看水的用量有點來議決的，水少以來，粘連的是面塊，水哀而不傷來說，特別是麪糊，而苟水多呢？
元元本本污泥濁水的胸中爲翻翻了麪粉而變得混淆，在梁鴻濤的餷以下，原原本本麪粉都交融了手中，梁鴻濤停了下來，端起是大盆在了爐竈上頭，之後開大火熱。
“夢寒，觀覽以此玄月大師傅是計較遺棄競技了。”滕國華盡眷顧着梁鴻濤，瞅梁鴻濤如此這般動作，默坐在耳邊的滕夢寒談話。
“不會的，他是切不會割愛的。”滕夢寒平常自然的協和。
滕國華不由得多忖量了婦人兩眼，己的婦人同意是無名氏，從廚之星高等級烹飪學院出的學習者又有那個是小卒呢？可一下可以讓半邊天這麼樣不言而喻的人，滕國華不禁在設想兒子和以此帶時有發生家的僧人間的聯絡。
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由此了燉，盆中隱匿了別，本來面目懸浮在手中域粉分成了兩個片段。其中有的沉到了船底，伴隨着高溫燙而在水中滾滾。其餘有點兒則浮游在扇面上。
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梁鴻濤用手悄悄抓住盆內海面地深刻性，將輕浮在盆臉的這層精神上上下下拉了上馬，廁身了案板上。
這層小崽子的名譽爲麪筋，也實屬麪粉中點最爲艮的一面。麪筋稀薄，在創造面地時候，通常會在面中流插進這雜種，來平添麪條的共享性。
“聚光鏡，洋芋熟了瓦解冰消？”梁鴻濤輕輕拍打着他稀釋出來的麪筋，回首問起。
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“好了。”明鏡啓封鍋蓋。用炒勺將土豆撈沁，用筷插了進來科考中間的綿軟性後酬答道。
“破除麪皮，打成山藥蛋泥。”梁鴻濤號召道。
明悟應時上去援平面鏡展開本條程序。
不會兒，一大碗土豆泥在了梁鴻濤的頭裡。
土豆泥爲是煮出去的，用很軟，也許說很面，梁鴻濤抓起一把山藥蛋泥。將山藥蛋泥和麪筋錯綜在了一路，這是用馬鈴薯泥來釜底抽薪麪筋中等的潮氣。大概就是用麪筋來添土豆泥的變異性和溼性。
“明悟，將番瓜蒸熟，銅鏡，把剩餘的那些鮮果統統洗消淺表和根本，切碎打在夥計，福橘皮要整，桔瓤要橘水。”梁鴻濤不絕指令道。以手不斷的將土豆泥列入到麪筋正中煎熬。
反光鏡用菜刀掉以輕心的劃開了桔皮，並毋搗鬼蜜橘的瓤，後用雙手悄悄揉搓，迅捷，橘瓤和桔子皮聚集開，這種法子哪怕不錯的保持橘皮，還要不會建設桔瓤造型地區法。
後來犁鏡將桔瓤方進了榨汁機中段，途經榨汁和濾，提取出儼的福橘汁來。
蘋果、雪梨等等殊的生果被去皮去核雜在夥同切成了鮮果泥。
番瓜經過了蒸化了要命軟的南瓜泥，梁鴻濤將南瓜泥攙雜在了土豆泥摻沙子筋中段，就一種稠稍乾的麪糰。
梁鴻濤接着用擀麪杖將混了山藥蛋泥、番瓜泥、麪筋的漢堡包擀成了一張直徑三十埃左近的煎餅，再將鮮果泥交織了橘汁勻和地刷在這張薄薄的餅頂端，後來梁鴻濤將五公釐就地步長的蒸餅如約五公分一次實行了累累的疊，臨了起在梁鴻濤前頭的縱一個寬近十釐米的漫漫。
將兩折進修中點，梁鴻濤再用利刃沾油，然理想準保腰刀在切的時候不會組合着魚龍混雜面，與此同時一層數見不鮮的油膜還怒管果餡的味道，一舉兩得。
切下的餅塊是寬三微米把握的，四份餅塊宜劇塞進依然從事好的大橘皮中，梁鴻濤撐不住爲那天的慎選感到幸甚，正本橘柑是有豐登小的，大桔子卓有成就年人的拳那般大，而小福橘則只要乳兒的拳頭那麼大，梁鴻濤及時痛感大蜜橘液比較多，用就選項了細高的，見狀當即的決定乾脆實屬皇天助了。
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將整個切好的餅條放進了福橘高中檔，佈置在烤盤上，和另一個代表隊的糕點同臺放進了烤箱中烤制。
年光罷了，有兩個低位烤制好糕點的寺院頂替隊直接被作廢了參賽資格，軌則紮實死去活來正經。
當兩個明字輩的年輕沙門掀開烤箱，一股讓人煥發草草收場一爽的橘子味道劈頭而來。
評選先導，雷鳴寺的糕點是只是以蜂糕主幹，掩映上棗、蓮子餡，以內還夾着沙梨片的清清爽爽布丁，這款好受棗糕吃突起蓬鬆中帶着這麼點兒香甜，然則緣這是第一款舉行鑑定的餑餑，從而六位裁判員特地嚴慎的付給了十五分的分數，以雷鳴寺的糕點看作參閱，另禪寺委託人隊打出來的餑餑標準分評判就比擬單一了。
在天緣寺買辦隊，也說是梁鴻濤的餑餑前頭，有兩款餑餑落了十七分的高分，另外代隊的糕點則在深到十四比例間徬徨。
長足，輪到了梁鴻濤打造出來的這款梁鴻濤還消退料到名字的糕點了。梁鴻濤登上前，將烤盤中路的桔子廁了幾位裁判員前邊，然後約略尷尬的語：“我這款糕點的名叫桔香酥。”
幾位法師都美意地笑了應運而起。原因此名字真格的是太俗了。
天緣名手提起一下桔子，扒開了桔皮。紛呈在頭裡的是和桔子瓣外品貌似地糕品，其他幾位行家交互看了一眼，一古腦兒那起了前曾經被扒桔子皮的餑餑放進口中。
“好醇芳啊！就像樣吃到了一種無計可施用操眉眼的生果等同。”
“好軟啊！類只需要輕輕的一碰就融注在州里扯平。”
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梁鴻濤製作的這款桔香酥，酥中帶着軟。軟中帶着水果地花香，加上此中用橘水展開調製果泥，內部則用橘柑皮將此糕點包裹了躺下，在烘箱心加熱的時間，坐溫搭頭，橘子皮中檔的水分不足的浸透進了內部的餑餑內中。這股福橘的香馥馥則加倍地冒尖兒。
這款桔香酥吃應運而起，由於採取了麪筋的案由，看上去詬誶常酥的，然則吃開班卻克充滿的覺這酥惟有面，事實上咬起牀，卻鬆軟不可開交，中的果餡歷經了烤箱的高溫烹。潮氣走下交融了馬鈴薯泥和南瓜泥中間，儘管如此彭白在製作這款餑餑的上並煙退雲斂出席雙糖。固然卻坐南瓜和水果自地糖粉，讓這款糕點的甜味豐碩地交融裡裡外外糕點中心，雖甜卻不膩，甜的方便，甜的氣味均勻。
現代的 小說 天下第一厨 【187】桔香酥 研讨
2024年12月6日
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Maia, Fletcher
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梁鴻濤將麪粉翻騰了江水中級以前，雙手探進叢中濫觴了餷，讓面球粒完備相容清水當腰。
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麪粉碰到水成嗬喲？之疑案胸中無數人都會說，麪粉碰到了誰就造成了麪糰，斯答案是要看水的用量有點來議決的，水少以來，粘連的是面塊，水哀而不傷來說，特別是麪糊，而苟水多呢？
元元本本污泥濁水的胸中爲翻翻了麪粉而變得混淆，在梁鴻濤的餷以下，原原本本麪粉都交融了手中，梁鴻濤停了下來，端起是大盆在了爐竈上頭，之後開大火熱。
“夢寒，觀覽以此玄月大師傅是計較遺棄競技了。”滕國華盡眷顧着梁鴻濤，瞅梁鴻濤如此這般動作，默坐在耳邊的滕夢寒談話。
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這層小崽子的名譽爲麪筋，也實屬麪粉中點最爲艮的一面。麪筋稀薄，在創造面地時候，通常會在面中流插進這雜種，來平添麪條的共享性。
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不會兒，一大碗土豆泥在了梁鴻濤的頭裡。
土豆泥爲是煮出去的，用很軟，也許說很面，梁鴻濤抓起一把山藥蛋泥。將山藥蛋泥和麪筋錯綜在了一路，這是用馬鈴薯泥來釜底抽薪麪筋中等的潮氣。大概就是用麪筋來添土豆泥的變異性和溼性。
“明悟，將番瓜蒸熟，銅鏡，把剩餘的那些鮮果統統洗消淺表和根本，切碎打在夥計，福橘皮要整，桔瓤要橘水。”梁鴻濤不絕指令道。以手不斷的將土豆泥列入到麪筋正中煎熬。
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後來犁鏡將桔瓤方進了榨汁機中段，途經榨汁和濾，提取出儼的福橘汁來。
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梁鴻濤接着用擀麪杖將混了山藥蛋泥、番瓜泥、麪筋的漢堡包擀成了一張直徑三十埃左近的煎餅，再將鮮果泥交織了橘汁勻和地刷在這張薄薄的餅頂端，後來梁鴻濤將五公釐就地步長的蒸餅如約五公分一次實行了累累的疊，臨了起在梁鴻濤前頭的縱一個寬近十釐米的漫漫。
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在天緣寺買辦隊，也說是梁鴻濤的餑餑前頭，有兩款餑餑落了十七分的高分，另外代隊的糕點則在深到十四比例間徬徨。
長足，輪到了梁鴻濤打造出來的這款梁鴻濤還消退料到名字的糕點了。梁鴻濤登上前，將烤盤中路的桔子廁了幾位裁判員前邊，然後約略尷尬的語：“我這款糕點的名叫桔香酥。”
幾位法師都美意地笑了應運而起。原因此名字真格的是太俗了。
天緣名手提起一下桔子，扒開了桔皮。紛呈在頭裡的是和桔子瓣外品貌似地糕品，其他幾位行家交互看了一眼，一古腦兒那起了前曾經被扒桔子皮的餑餑放進口中。
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梁鴻濤製作的這款桔香酥，酥中帶着軟。軟中帶着水果地花香，加上此中用橘水展開調製果泥，內部則用橘柑皮將此糕點包裹了躺下，在烘箱心加熱的時間，坐溫搭頭，橘子皮中檔的水分不足的浸透進了內部的餑餑內中。這股福橘的香馥馥則加倍地冒尖兒。
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